Gnocchi ਨਾਲ Castelmagno. ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ' ਚ ਸੂਬੇ ਦੇ Cuneo (ਜਿੱਥੇ ਖੇਤਰ Castelmagno ਪਨੀਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਉਹ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਨ, ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਤੱਕ gourmet ਲੁਈਜੀ Veronelli. ਉਹ ਹਨ, ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਸਧਾਰਨ ਆਲੂ dumplings, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪਨੀਰ ਸਾਸ!