Gnocchi తో కాస్టెల్మాగ్నో. తయారు ముఖ్యంగా ప్రావిన్స్ లో Cuneo (ప్రాంతం పేరు కాస్టెల్మాగ్నో జున్ను ఉత్పత్తి), వారు నుండి జన్మించిన ఒక ఆలోచన యొక్క రుచిని లుయిగి Veronelli. సాధారణ బంగాళాదుంప కుడుములు కంటే ఎక్కువ కాదు, ఒక టాప్ నాణ్యత జున్ను సాస్ రుచికోసం!