Šajā receptē mēs aicinām jūs izmēģināt gnocchi receptes variantu, kas patiešām liks jums laizīt jūsu ūsas. Tie ir gnocchi alla sorrentina, tipisks Neapoles gastronomijas ēdiens, viens no daudzajiem ēdieniem, kas kronē Neapoles pilsētu kā garšas "dzimteni". Izgatavoti ar miltiem, kartupeļiem un ūdeni, pēc tam, kad tie ir vārīti katlā, kurā ir daudz ūdens, tie ir pagatavoti ar ragù, baziliku,parmezānu un fiordilatte un tiek cepti cepeškrāsns vidū, pēc tam, kad tie ir ievietoti " Pignatiello "(Crock Pot tipisks bell kulinārijas māksla). Visbeidzot, tie tiek pasniegti karsti un tvaicējot.