Stew Irlandia minangka salah sawijining masakan khas Irlandia lan, utamane, Irlandia Lor. Iki minangka guiso daging, kentang, wortel lan bawang bombay sing digodhog nganti pirang-pirang jam, nganti kabeh bahan dicampur dadi rasa sing enak lan lezat.Daging sing biasa digunakake kanggo godhok Irlandia yaiku domba, nanging daging sapi utawa daging sapi uga digunakake ing sawetara versi sajian. Kentang, wortel lan bawang dipotong dadu lan ditambahake bebarengan karo daging, lan dimasak bebarengan nganti kabeh alus lan enak.Nyiyapake rebusan Irlandia beda-beda gumantung saka kulawarga menyang kulawarga, nanging biasane kalebu tambahan jamu kayata thyme lan parsley, lan daging utawa daging pitik kanggo menehi sajian rasa sing luwih kuat.Stew Irlandia wis suwe dadi panganan sing nyenengake kanggo rumah tangga Irlandia, utamane ing sasi sing adhem ing taun. Dina iki minangka sajian sing misuwur ing saindenging jagad, lan asring disedhiyakake ing pub lan restoran Irlandia minangka sajian tradisional masakan Irlandia.Stew Irlandia minangka sajian sing prasaja nanging enak, lan pilihan sing apik kanggo wong sing pengin nemu masakan tradisional Irlandia.
