Gooey ເບີປຸງແຕ່ງອາຫານ(ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ&ຈໍານວນຫຼາຍ;chess ປຸງແຕ່ງອາຫານ&ຈໍານວນຫຼາຍ;)ແມ່ນປະເພດຂອງຕາມປະເພນີໄດ້ເຮັດໃນອາເມລິກາໄດ້ສະຫເມືອງ St. Louis. Gooey ນເບີແມ່ນຮາບພຽງແລະຫນາແຫນ້ປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດດ້ວຍເຂົ້າສາລີປຸງແຕ່ງອາຫານດແປ້ງເປັນ,ມັນເບີ,້ໍາຕານ,ແລະໄຂ່,ປົກກະຕິຢູ່ໃກ້ກັບນິ້ວສູງ,ແລະ dusted ມີແປ້ງ້ໍາຕານ. ໃນຂະນະທີ່ຫວານແລະອຸດົມ,ມັນແມ່ນຮ່ອງບໍລິສັດ,ແລະແມ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເປັນ brownie. Gooey ເບີນທົ່ວໄປຮັບຜິດຊອບເປັນປະເພດຂອງກາເຟແລະບໍ່ເປັນທາງການ dessert ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມີສອງທີ່ແຕກຕ່າງສາຍພັນຂອງການ gooey ເບີ:ນໃນປະ'gooey ນເບີແລະສີຄີມເນີຍແຂງແລະສີນຄ້າສີເຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານສົມແຕກ. ມັນແມ່ນເຊື່ອກັນວ່າຈະໄດ້ມາຢູ່ໃນ ໑໙໓໐ ໄດ້.ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ມຸດຄັ້ງທໍາອິດເຮັດໄດ້ໂດຍອຸປະຕິເຫດຢູ່ໃນ ໑໙໓໐ ໂດຍ St. Louis-ພື້ນທີ່ເຍຍອາເມລິກາເບກຜູ້ທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ປົກກະຕິໄລຍະແຕ່ຖອນຄືນສ່ວນຂອງມັນເບີແລະແປ້ງ.[໔][໕]
ໂຢຮັນ Hoffman ນແມ່ນເຈົ້າຂອງຮ້ານທີ່ຜິດພາດແມ່ນເຮັດໄດ້. ເລື່ອງຈິງແມ່ນມີສອງປະເພດຂອງມັນເບີ&ຈໍານວນຫຼາຍ;smears&ຈໍານວນຫຼາຍ;ການນໍາໃຊ້ໃນຂອງຕົນ bakery:ເປັນ gooey ນເບີແລະນເລິນເບີ. ນເລິນເບີໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເລິກເບີກາເຟຄີມ ການ gooey ນເບີໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຕິສໍາລັບສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນວ່າເດັນມາກມ້ວນແລະ stollens. ການ gooey ນເບີແມ່ນອາຫານໃນທົ່ວດິນ,ຫຼັງຈາກນັ້ນລາຍການໄດ້ວາງໄວ້ໃນມາກພ້າວ,hazelnuts,ຖົ່ວດິນ,ນ້ອຍຫຼືໃດກໍ່ຕາມໄດ້ຖືກຕ້ອງດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕິດກັບຜະລິດຕະພັນ.
Hoffman ຈ້າງໃຫມ່ເບກຜູ້ທີ່ໄດ້ຖືກຄິດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເລິກເບີ cakes,ແຕ່ໄດ້ຮັບສອງມັນເບີ smears ປະສົມຂຶ້ນ. ຜິດພາດໄດ້ບໍ່ໄດ້ຈັບໄດ້ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກການຍປະຢັດມາຈາກການອອກຂອງຫຼັກຖານປ່ອງ. ແທນທີ່ຈະຖິ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກໄປ,Hoffman ໄດ້ເດີນຫນ້າແລະ baked ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໃນຖານະເປັນນີ້ແມ່ນປະມານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ການຊຶມເສວ່ານີ້ແມ່ນເຫດຜົນອື່ນທີ່ຈະ thrifty. ປະເພດໃຫມ່ຂອງການຂາຍດຽວກັນນັ້ນ,Hoffman ກສາໄວ້ການຜະລິດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະທັນທີ,ດັ່ງນັ້ນອື່ນໆໃນປະເທດປະມານ St. Louis.