Gooey gurina tarta

Gooey gurina tarta (noizean behin deitzen "xake tarta") mota bat da tarta tradizionalki egin American Midwest city of St. Louis. Gooey gurina tarta bat da, laua eta trinko egindako pastela gari tarta irina, gurina, azukrea eta arrautzak, normalean bat gertu hazbeteko altuera, eta dusted azukre-hautsa. Bitartean, gozoa eta aberatsa da, zertxobait sendoa, eta gai da, moztu zatitan era berean, brownie bat. Gooey gurina tarta da, oro har, gisa zerbitzatzen mota bat kafe tarta eta ez formal bat postrea, pastela. Ez dira desberdin bi aldaera gooey gurina: a gozogileak' gooey gurina eta gazta krema eta merkataritza-horia tarta nahasketa aldaera. Uste da, jatorria, 1930eko hamarkadan.Tarta izan zen, ustez, lehen egindako istripu 1930eko batek St. Louis-eremua alemaniako American baker nor zen egin nahian erregularra pastela baina alderantziz proportzio gurina eta irina.[4][5]

John Hoffman zen jabea okindegia non akatsa egin zen. Benetako istorioa da, ez ziren bi mota gurina "smears" erabiltzen bere okindegia: a gooey gurina eta sakon bat gurina. Sakona gurina erabili zen sakona gurina, kafea pastelak. The gooey gurina gisa erabili zen itsasgarri bat bezalako gauzak danimarkako erroiluak eta stollens. The gooey gurina zen busti azalera zehar, eta, ondoren elementua jarri zuten koko, hur, kakahueteak, apurrak edo dena delakoa izan nahi dute, beraz, makila litzateke produktua.

Hoffman berri bat kontratatu baker nor zen ustezko sakona egiteko gurina pastelak, baina lortu bi gurina smears nahasten. Akatsa ez zen harrapatu arte, ondoren, pastelak atera zen froga kutxa. Beharrean bota, Hoffman joan aurretik eta labean horiek. Hau izan zen inguruan Depresio Handia izan zen, beste arrazoi bat izan thrifty. Mota berri pastela saldu, beraz, ondo, Hoffman mantendu ekoizten horiek eta laster, beraz, ez zuen beste gozogileak inguruan St. Louis.