Top of the World
Ulster Fry ialah sarapan tradisional Ireland Utara, hampir sama dengan sarapan Inggeris tetapi dengan beberapa bahan khas Ireland. Ia adalah hidangan yang enak dan berkalori, sesuai untuk memulakan hari dengan tenaga.Ulster Fry biasanya termasuk telur, bacon, sosej, kacang panggang, kentang goreng, tomato dan roti bakar. Bacon dan sosej selalunya buatan sendiri dan berbeza daripada yang Inggeris dalam rasa yang lebih pedas dan pedas. Kentang goreng, sebaliknya, juga boleh dihidangkan sebagai tortilla kentang, dibuat dengan kentang parut dan diikat dengan telur.Ulster Fry biasanya dihidangkan bersama teh atau kopi dan roti bakar, dimakan bersama mentega dan jem. Sarapan pagi ini sangat popular di seluruh Ireland Utara, terutamanya di pub dan restoran tradisional.Walaupun reputasinya sebagai hidangan berkalori tinggi, Ulster Fry merupakan pengalaman unik bagi mereka yang ingin merasai budaya kulinari dan masakan tradisional Ireland Utara.
