Sna hamanna roimh choilíniú na Gréige, tháinig brúchtadh ar chréatúr Moio, atá suite ar fhána thuaidh Etna, ar shreabhadh laibhe ollmhór a bhí tar éis Capo Schisò a shroicheadh, nuair a shroich sé an fharraige; le himeacht ama tháinig an abhainn isteach sa sruth seo ag tochailt incision domhain agus pictiúrtha agus ag scaoileadh, i dtreo dheireadh a cúrsa, dhá bhalla arda basalt: an Gorge Alcàntara. Is féidir é a bhaint amach ar scór nó ar ardaitheoir agus is féidir leaba na habhann a thrasnú, ag caitheamh buataisí rubair is féidir a fháil ar cíos ar an láthair, ar feadh stráice 150 m. Tá an gorge ar cheann de na réimsí is suimiúla de Pháirc Abhainn Alcàntara.
