Graben jest jedną z najważniejszych centralnych ulic Wiednia i znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie katedry św. Szczepana. Było to miejsce Południowej fosy Castrum Vindobona, która została zbudowana na murach twierdzy Legionowej wzdłuż dzisiejszej Naglergasse. Fosa pozostała na miejscu w średniowieczu aż do XII wieku, kiedy Babenbergowie powiększyli miasto dzięki hojności zebranej za wyzwolenie Ryszarda Lwie Serce. Podczas tych zmian fosa została zasypana i zamieniona w ulicę miejską, jednak na nowo zurbanizowanym obszarze nadal było wiele pustych działek, co pomogło zachować nazwę Graben. Już w czasach monarchii habsburskiej znajdowały się tu najbardziej prestiżowe sklepy stolicy, które do dziś decydują o charakterze tej ulicy. Przebudowa ulicy na deptak w 1974 roku nadała jej wygląd długiego, szerokiego placu. W centrum znajduje się prawie 19-metrowa "Kolumna dżumy", wzniesiona w 1687 roku podczas ciężkiej epidemii dżumy. Po bokach tego dużego placu znajdują się liczne piękne budynki, w większości zbudowane między połową 1800 a końcem 1800.
