Grad Kos, bolj znan kot grad Nerantzia (grad kislo orange tree), je najpomembnejši del utrdbe zgrajene na otok z Vitezov Templjarjev ob koncu 14. stoletja A. D. Je tokov svoje ime veliko kislo oranžne drevesa, ki so bile posajene v Kos v poznih letih 14. stoletja in v prvih letih 15. stoletja, ko celo mesto je prišel, da bi ga imenovali s tem imenom. Grad je sestavljen iz dveh utrjenih zidov za zavese. Notranja zavesa je najstarejša. Je pravokotne oblike in na svojih vogalih se baha s 4 visokimi stolpi. Široki jarek ločuje obe steni zaves, ki sta povezani samo z eno nagnjeno cesto na vzhodni strani gradu. Grad Nerantzia skupaj z gradu Sveti Peter na nasprotni obali Stari Alicarnasus (današnji Gradu Bodrum) nadzorovala morje pot k svetemu zemljišč v času križarskih pohodov.