Grad Limatola s pogledom na starodavno srednjeveško vas stoji na straži nad dolino, ki jo prepreda reka Volturno, med masivom Taburno, goro Maggiore in gorovjem Tifatini. Grad je bil verjetno zgrajen na podlagi že obstoječih obrambnih struktur, najprej samnitskih in nato lombardskih, dokumentiran pa je od 12. stoletja, in ga odlikuje mogočno poligonalno obzidje.Zasnovan je bil kot obrambna struktura, vendar je imel predvsem stanovanjske funkcije.Posegi, ki jih je spodbujal Karel I. Anžujski, segajo v leto 1277, kar je razvidno iz oglejskih obokanih prostorov ob najstarejšem delu strukture, ki ustreza pravokotni obliki obzidja.Grofom Della Ratta, fevdalnim gospodarjem Limatole od leta 1420, gre pripisati posege na zunanjih stenah ter prenove in razširitve nekaterih prostorov na stopnišču in ložah v izrazito renesančnem slogu.V drugem desetletju 16. stoletja sta Francesco Gambacorta in Caterina Della Ratta izvedla tudi posege na obrambnih strukturah in palatinski cerkvi svetega Nikolaja, ki še vedno ohranja prvotni romanski portal.Pomembne posege iz sedemnajstega in osemnajstega stoletja so izvedle družine Gambacorta, Mastelloni in Lottieri d'Aquino, ki so si sledile kot fevdalni gospodarji Limatole: okrasje v kapeli, freske iz sedemnajstega stoletja v prostorih za goste s prizori iz Gerusalemme Liberata in freske iz osemnajstega stoletja v glavnem nadstropju z iluzionistično arhitekturo, krajinami, spiralami in groteskami. Leta 1806 je grad kupila družina Canelli in postopoma je popolnoma propadel.Trenutno je v lasti družine Sgueglia, ki ga je obnovila in ga usposobila za sprejemne in kulturne dejavnosti.
