A Gragnano tésztagyár Az ősi múzeumi repertoár évek óta tartó kutatásának eredménye, amelyet az első családi gyárak számos leletével díszítettek ,a "La Fabbrica della Pasta Di Gragnano" magánmúzeum, amelyet a Moccia család szentelt minden csodálónknak, ma a Pasta Di Gragnano évszázados hagyományának és történelmének hiteles zászlóshajója.
Ősi fából készült prések rendkívüli kivitelezés, Nádas tészta lefektetett száraz, ősi formák és eszközök tészta döntéshozók, az egyik legelső fa trabatti, Nagyon ritka képek és fotók Gragnano, és még sok más, ad kilátás, hogy egy gazdag és lenyűgöző múzeum út, amely elhagyja az összes látogató szó visibilio. Több mint 500 kiállítás, amelyek közül néhány a '700-as évekre nyúlik vissza, egyedülálló kiállítást alkot, amelyet minden nap meglátogathatunk a Gragnano szívében található gyárunkban... egy szuggesztív " időutazás ".