Gran Canaria je jedním z nejlepších míst v Evropě, ze kterého můžete vidět hvězdy. Neobvykle jasná a jasná obloha umožňují praskání pohledů na souhvězdí nalezená na severní i jižní polokouli. Vantage points, jako je astronomická observatoř Temisas a astronomické centrum Roque Saucillo, nabízí informativní noční procházky spolu s výhledem na hvězdy na vrchol.