Toast Skagen ir eleganta garneļu un citu sastāvdaļu kombinācija uz neliela sautētas maizes gabala. Kad jūs patiešām vēlaties kaut ko svinēt, esiet ekstravaganti dāsni ar balto zivju ikriem. Diļļu Zariņš uz augšu kalpo kā fanfara.Nosaukts pēc zvejas ostas Dānijas ziemeļu galā, toast Skagen parasti tiek pasniegts kā starteris Zviedru vakariņu ballītēs. To izveidoja populārais Zviedru restorāns Tore Wretman. Vairāk nekā jebkurš cits, viņš paustās Zviedru kulinārijas tradīcijas desmitgadēs tūlīt pēc Otrā pasaules kara laikā. laikā, kad mājas cooking sāka izbalināt prom un jāaizstāj ar ārvalstu fast food, viņš arī paaugstināts klasiskās zviedru ēdienus iedomātā restorānu repertuāru, aizdodot viņiem jaunu statusu.
