Gravad lax, yang terkenal dikebumikan salmon

Gravad lax, di sweden, bermakna " dikebumikan salmon."Ia seorang yang mengasinkan ikan hidangan, untuk disampaikan mentah, yang disediakan sepanjang Scandinavia terutama untuk Natal. Resep ini sangat mudah, hasil yang menakjubkan dari pandangan rasa, penampilan dan kesan. Alasan untuk ingin tahu nama, yang tetap sama atau hampir jadi, dalam bahasa-bahasa lain dari kawasan, terletak dalam fakta bahawa, di satu masa, ikan itu hanya terkubur di bawah tanah pada masa ini, anda protaeva untuk masa yang lebih lama dan yang lebih tujuan untuk memelihara yang memberi mereka rasa tertentu.