Gravad lax, प्रसिद्ध गाडे सामन

Gravad lax मा, स्विडिश, अर्थ " गाडे सामन."यो एक marinated माछा पकवान सेवा गर्न कच्चा तयार छ, जो भर स्कैनडिनेविया लागि विशेष गरी क्रिसमस । यो नुस्खा धेरै सरल छ, परिणाम अचम्मको दृश्य को बिन्दुबाट को स्वाद, उपस्थिति र प्रभाव छ । कारण को लागि उत्सुक नाम, जो नै रहेको वा लगभग यति मा अन्य भाषा, क्षेत्र भन्ने तथ्यलाई मा निहित, एक समय मा, माछा थियो बस गहिरो गाडे भूमिगत यस समयमा, तपाईं protaeva लागि एक धेरै लामो समय र थियो जो अधिक उद्देश्य conserving त्यो दिन तिनीहरूलाई एक विशेष स्वाद छ ।