Green Kaka

Keki ya kijani ambayo imeandaliwa Katika Oneglia (moja ya miji miwili inayounda Imperia) ni jamaa maskini wa Keki Ya Pasaka ya Genoese lakini ina mizizi katika utamaduni wa Familia Za Oneglia kwamba hakika utaionja ikiwa unapitia. Na mimi changamoto si kwa! Green keki ni pie kitamu kujazwa na mchanganyiko wa mboga mboga (kawaida chard, lakini pia aubergine, mbaazi au borage) na (wakati mwingine, mapishi inatofautiana kutoka familia na familia) mchele au mayai.