Restaurace Grotta Palazzese je mezinárodně proslulá, o čemž svědčí mnoho recenzí nejdůležitějších časopisů a blogů po celém světě. Má venkovní salonek, umístěný na jedinečném místě na světě. Ve skutečnosti, terase, která vítá hosty byl vytvořen v přírodní jeskyni "Grotta Palazzese" (nebo "di Palazzo", jak to bylo kdysi nazval), od kterého to vyžaduje jeho jméno, místo známé a používané pro večírky a rauty od roku 1700. Slavný je akvarel Jeana Louise Despreze z roku 1783.