Restoran Grotta Palazzese terkenal secara internasional, dibuktikan dengan banyak ulasan tentang majalah-majalah penting dan blog di seluruh dunia. Ia memiliki ruang diluar ruangan, ditempatkan di tempat yang unik di dunia. Bahkan, teras yang menyambut tamu telah diciptakan dalam sebuah gua alam, "Grotta Palazzese" (atau "di Palazzo", sebagaimana pernah disebut), dari mana ia mengambil namanya, tempat yang dikenal dan digunakan untuk pesta-pesta dan banquets sejak 1700. Terkenal, untuk memperhatikan, itu adalah cat air dari Jean Louis Desprez dari 1783.
