A arquitetura no centro histórico de Guadalajara é tão variada quanto bonita. Menção especial à Catedral Metropolitana, consagrada em 1616, que ostenta uma mistura única de estilos de arquitetura gótica, Barroca, Moura e neoclássica. Também definitivamente vale a pena uma visita é a Rotonda de Los Hombres illustres (Rotunda de homens ilustres), uma estrutura circular de pedra de 17 colunas que envolve 98 urnas contendo os restos dos homenageados. Por último, mas não menos importante, é o Património Mundial da UNESCO, Istitudo Cultural de Cabañas, que foi construído no início do século XIX para proporcionar cuidados e abrigo aos desfavorecidos. Este complexo, que incorpora várias características incomuns projetadas especificamente para atender às necessidades de seus ocupantes, foi único por seu tempo. No início do século XX, a capela foi decorada com uma impressionante série de murais, agora considerados algumas das obras-primas da arte mexicana. São obra do famoso José Clemente Orozco...
