Gubbio było jednym z najważniejszych ośrodków religijnych "starożytnych ludzi" Umbrii, którzy zajmowali podczas ekspansji Rzymu terytorium obejmujące części obecnej Umbrii, Marche i Romanii. Ze względu na swoje centralne położenie Terytorium Umbrii jest miejscem komunikacji, wymiany i dystrybucji materiałów, metod, ideologii i modeli kulturowych. Fundamentalne dla wiedzy o społeczeństwie, kulturze materialnej i języku tego ludu są tabele Iguvina (od starożytnej nazwy Gubbio, Iguvius), najdłuższy i najważniejszy tekst rytualny starożytnych Włoch. Nie posiadasz łacińskiego ani greckiego tekstu liturgicznego zawierającego tak wiele danych. Znalezione około połowy lat 400.w dzielnicy rzymskiego teatru Gubbio, Tablice Iguvina to siedem brązowych płyt skomponowanych w języku umbryjskim przy użyciu dwóch "międzynarodowych" alfabetów tamtych czasów, pierwszego etruskiego, drugiego łacińskiego. Grawerowane w różnych okresach, między III a I wiekiem p. n. e., niewątpliwie odtwarzają jeszcze starsze teksty. Tabele opisują praktyki rytualne różnych ceremonii oczyszczających i poświęceń, które należy składać w przypadku niekorzystnych sprzyjających warunków oraz w przypadku specjalnych świąt lub chwil kalendarza cerealikularnego. W niektórych przypadkach odczytywany jest nawet tekst modlitw, które należy wypowiedzieć. Rytuały były prowadzone przez członków Bractwa Atiedii, które musiały być przede wszystkim również odgrywa ważną rolę w zarządzaniu społeczności politycznych biorących udział w ceremoniach. Boskość przenika i uzasadnia w swoich nieskończonych przejawach życia Umbrii, wyrażonych w licznych bóstw, które nie są antropomorficzne ale stanowią deifikację działania człowieka i najważniejszych aspektów jego życia społecznego i rytuału. Wśród nich, Jowisz ojciec (zwany Physio, czyli Bóg, który uświęca i gwarantuje pakt społeczny), Mars (Bóg Natury i wojny) i Uofiono (Bóg rodzaju) są najważniejsze.
