Gubbio buvo vienas svarbiausių Umbrijos "senovės žmonių" religinių centrų, kuris Romos ekspansijos metu užėmė teritoriją, kurią sudaro dabartinės Umbrijos, markės ir Romanijos dalys. Dėl savo centrinės padėties Umbrijos teritorija yra medžiagų, metodų, ideologijų ir kultūrinių modelių bendravimo, mainų ir apyvartos vieta. Pagrindinės žinios apie visuomenę, materialinę kultūrą ir kalbą šios tautos yra lentelės Igvine (nuo senovės pavadinimo Gubbio, Igvium), ilgiausias ir svarbiausias ritualinis tekstas senovės Italijoje. Lotynų ar graikų kalba nėra liturginio teksto, kuriame būtų toks duomenų gausumas. Rasti maždaug viduryje '400 į Romos teatro Gubbio srityje, Iguvine stalai yra septyni bronzos plokštės parašyta Umbrijos kalba, naudojant du "tarptautinių" abėcėlės laiko, pirmasis etruskų, antrasis Lotynų. Išgraviruotas skirtingais laikais, tarp trečiojo ir pirmojo šimtmečio prieš Kristų, jie neabejotinai atgamina net senesnius tekstus. Lentelėse aprašomos įvairių valymo apeigų ir aukojimų ritualinės praktikos, kurios turi būti atliekamos nepalankių norų atveju ir tam tikromis vaišėmis ar grūdų kalendoriaus akimirkomis. Kai kuriais atvejais taip pat perrašomas maldų, kurias reikia pasakyti, tekstas. Apeigas organizuoja Atiedžių brolijos nariai, kurie iš pradžių turėjo turėti ir vaidmenį ceremonijose dalyvaujančių bendruomenių politiniame valdyme. Dieviškasis persmelkia ir savo begalinėse apraiškose palaiko Umbrių gyvenimą, išreiškiantį save daugelyje dievybių, kurios nėra antropomorfinės, bet sudaro žmogaus veiksmų divinizaciją ir svarbiausius jo socialinio ir ritualinio gyvenimo aspektus. Tarp jų svarbiausias yra Jupiterio tėvas (vadinamas physio, tai yra Dievas, kuris pašventina ir garantuoja socialinį paktą), Marsas (gamtos ir karo dievas) ir Uofiono (giminės Dievas).