Gubbio ແມ່ນວັດຖຸບູຮານເມືອງທີ່ມີກໍາເນີດໄປກັບຄືນໄປບ່ອນຄວາມສູງຂອງ Umbrian ົນລະເຮືອນ,ເປັນສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກ Eugubine ຢາເມັດ(ເຈັດທອງຢາເມັດທີ່ມີການຂຽນຢູ່ໃນ Umbrian ພາສາ,ຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນພົນລະເມືອງພິພິທະພັນໃນ Palazzo dei Consoli). ເຜີຍໃຫ້ມັນຊື່ Iguvium,ແລະຕໍ່ມາ Eugubium. ທໍາລາຍໂດຍການ Goths(໕໕໒),ຜູ້ທີ່ໄດ້ສໍາເລັດຄັ້ງທໍາອິດໂດຍການ Byzantines(໕໙໒)ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ Lombards(໗໗໒),ມັນເພີ່ມຂຶ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນສະຕະວັດທີ ໑໑,ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນເອກະລາດສາມັນ. ໃນວັນທີ ໑໒ ສະຕະວັດ,Gubbio,ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາທາງວິນຍານຂອງອະທິການ Ubaldo,ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ປ້ອງກັນຂອງ Gubbio,ຊະນະຄາມຕໍ່ຕ້ານ Perugia ແລະເມືອງໃກ້ຄຽງ. ຂໍຂອບໃຈກັບຕົນຮຸ່ງອຸດສາຫະກໍາ(ພິເສດໃນການ majolica ປັ້ນ),ມັນບັນລຸໄດ້ຂອງຕົນຫຼາຍທີ່ສຸດງາມໃນສະຕະວັດທີ ໑໔,ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈໍານວນຫຼາຍສິດໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນແລະມັນໄດ້ກ່ຽວກັບຄນະວ່າຍັງມີໃນມື້ນີ້.