ಕೂದಲಿನ ಏಡಿ (??) The 300,000 ಚದರ ಮೀಟರ್ Gucheng ಕೆರೆ ನಾನ್ಜಿಂಗ್ ದಕ್ಷಿಣ ಉಪನಗರಗಳಲ್ಲಿ ತಳಿಗಳು ಕೆಲವು tastiest ಕೂದಲುಳ್ಳ ಏಡಿಗಳು in the nation. ಪ್ರತಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಕ್ಟೋಬರ್, Gucheng ಕೌಂಟಿ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ ಮಹಾ ಹಬ್ಬ ಆಚರಿಸಲು ಸುಗ್ಗಿಯ season of the lake ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು. ಸ್ಥಳೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಈ crustaceans ಆಗಿದೆ ಉಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿರುಕು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು, ನಂತರ ಅದ್ದು ಮಾಂಸ ವಿನೆಗರ್.