Top of the World
Behåret krabbe (??) Den 300.000 kvadratmeter store Gucheng-sø i Nanjings sydlige forstæder opdrætter nogle af de velsmagende Behårede krabber i nationen. Hvert efterår mellem midten af September og midten af oktober, Gucheng County kaster en storslået festival for at fejre høstsæsonen af lake delikatesser. Den lokale måde at nyde disse krebsdyr på er at dampe dem, knække skallerne åbne og derefter dyppe kødet i eddike.
