Guglionesi ima gotovo netaknut povijesni centar, bogat srednjovjekovnim spomenicima, ali i gurmanskim destinacijama. U Guglionesi je zadovoljstvo prošetati, posjetiti veličanstvenu crkvu Santa Maria Maggiore, u kojoj se nalaze vrhunska umjetnička djela, i kriptu Sant'Adamo, sa veličanstvenim lukovima oslikanim freskama. U romaničkoj crkvi San Nicola di Bari, predstava o sukobu dobra i zla na luneti iznad portala zaslužuje pažljiv pogled. Guglionesi uživa sretnu poziciju koja vodi dijalog između kultiviranih brežuljaka zaleđa i obale, do te mjere da stanovnici svoju šetnju vidikovcem nazivaju "rivom", zbog morskog pejzaža.