Guglionesi ima gotovo netaknutu povijesnu jezgru, bogatu srednjovjekovnim spomenicima, ali i gurmanskim odredištima. Guglionesi je užitak šetati, posjetiti veličanstvenu crkvu Santa Maria Maggiore, u kojoj se nalaze vrhunska umjetnička djela, i kriptu Sant'Adamo, s veličanstvenim lukovima oslikanim freskama. U romaničkoj crkvi San Nicola di Bari, prikaz sukoba dobra i zla na luneti iznad portala zaslužuje pažljivo promatranje. Guglionesi uživa sretan položaj koji povezuje kultivirana brda u zaleđu i obalu, do te mjere da stanovnici svoju šetnju vidikovcem nazivaju "riva" zbog krajolika mora.