Gulbarga Fort ay itinayo pagkatapos ng pagtanggi ng Chalukyas sa ika-12 siglo sa pamamagitan ng Raja Gulchand ng Warangal Kakatiyas at ay pinalawak at pinahusay na nito ang grandest ng estado sa pamamagitan ng ang Bahmani Sultans sa ika-14 na siglo. Ang istraktura ay isa sa pinakamaagang mga halimbawa ng krus sa pagitan ng mga Indian at ang Persian arkitektura estilo at ay itinayo gamit ang dayap mortar at granite.