Gulbarga Fort blev bygget efter faldet af Chalukyas i det 12. århundrede af Raja Gulchand af Warangal Kakatiyas, og blev udvidet og forbedret, således at dets fornemste tilstand af Bahmani Sultanernes i det 14 århundrede. Strukturen er et af de tidligste eksempler på krydset mellem den indiske og den persiske arkitektoniske stilarter og blev bygget ved hjælp af kalkmørtel og granit.