Güney Hindistan Thali'si, çeşitli Güney Hindistan yemeklerinden oluşan bir seçkidir. Thali tabağı, ana yemek olarak pirinç veya chapathi ile karıştırılmış tatlı, tuz, acı, ekşi ve baharatlı kombinasyonlara sahip olacaktır. thali'de servis edilen tüm tarifler veya yemekler mükemmel bir denge oluşturur ve uygun bir diyet için gerekli tüm besinleri sunar. ancak Hindistan'ın her eyaletinin kendi varyasyonu vardır ve bu yazıda güney hint thali tarifini öğrenelim.