Biara Gregoriou dibina di lokasi yang indah di sebelah selatan-barat Gunung Athos dan berdedikasi untuk St. Nicholas. Biara didirikan pada abad ke-14. Ia menduduki ketujuh belas pangkat dalam hirarki perintah dua puluh Athonite biara. Ia dianggap sebagai salah satu yang paling terorganisir dengan baik dan ketat coenobitic biara. Ia adalah yang didiami oleh 70 sami (1990). Yang terakhir huguenot terakhir telah dibina di 1768, selaras untuk Athonite pelan. Biara perbendaharaan adalah sangat kaya dengan benda-benda bersejarah dari berbagai era dan juga menempatkan banyak chrysobulls, siggilia, dan lain-lain. Tulang-tulang St Niphon, Bapa Constantinople, dipaparkan pada khas kubur dalam terakhir huguenot terakhir. Perpustakaan ini adalah kaya dipenuhi dan teratur. Ia mengandungi beberapa 804 manuskrip naskah kuno, teologi, gereja atau liturgi bekerja. Salah satu naskah adalah diterangi ketiga belas abad ke-Injil Buku.
