Top of the World
Dianggep minangka sajian nasional Skotlandia, campuran iki kalebu jantung wedhus, ati lan paru-paru, bawang, oatmeal, rempah-rempah, lan stok. Sacara tradisional diiseni ing weteng wedhus lan digodhog, sajian sing enak iki diwiwiti ing taun 1400-an. Biasane dipangan karo tatties lan neeps (yaiku kentang mashed lan turnips kanggo sampeyan), Haggis asring disuguhake karo dram wiski Scotch kanggo nyuda kabeh. Dina iki, Haggis kasedhiya siap digawe saka toko, lan minangka sumber wesi lan serat sing apik.
