Haggis ਹੈ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਲੰਗੂਚਾ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਭੇਡ ਦੇ ਪੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ diced ਭੇਡ ਦੇ ਜਿਗਰ, ਫੇਫੜੇ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ, ਦਲੀਆ, ਪਿਆਜ਼, suet ਅਤੇ seasoning. ਸਭ haggis ਹਿੱਸਾ ਹੈ-ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਵੇਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, simmered ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ haggis ਦੇ ਆਧਾਰ ' ਤੇ ਬੀਨਜ਼. Haggis ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ 'neeps 'n' tatties' – ਖਾਣੇਨੂੰ swede ਅਤੇ ਆਲੂ – ਅਤੇ whisky ' ਤੇ ਬਰਨ ਰਾਤ ਨੂੰ.