ਇਤਿਹਾਸਕ Hanselmann Pastry ਦੁਕਾਨ, 1894 ਵਿਚ ਸਥਾਪਨਾ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੰਸਥਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ. Pastry ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਸਜਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਯਾਦ ਖਾਸ ਸਜਾਵਟ ਦੇ Belle Époque.Il ਦੇ ਗੁਪਤ ਸ਼ਤਾਬਦੀ ਦੀ ਸਫਲਤਾ Hanselmann Cafe ਵਿਚ ਸੰਤ ਮੋਰਿਟ੍ਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ engadinians ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੈਲਾਨੀ: ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਦਾ ਧਿਆਨ. ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਬਾਨੀ Hanselmann ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ, ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਿਲੀ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਰਥਿਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਜਾਣਿਆ, ਜੀਵਨ ਦੇਣ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਮਨਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਨੇ ਅੱਜ. ਨੂੰ Hanselmann ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਇਕ ਮੀਲ ਪੱਥਰ ਹੈ Saint-ਮੋਰਿਟ੍ਜ਼, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਫਿਰਦੌਸ ਨਿਗਰਾਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਕੇ ਲਈ ਇੱਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਚਾਰ ਪੀੜ੍ਹੀ. Fritz Hanselmann ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਪਤਨੀ Theresia Müller ਦੋਨੋ ਆਏ ਦੱਖਣੀ ਜਰਮਨੀ. ਵਿਚ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਸਾਇਪ੍ਰਸ ਦੇ ਅੰਤ ' ਤੇ ਉਨ ਵੀ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ, ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ, ਮਾਨੋ 1894 ਵਿੱਚ, ਸਾਲ ਦੇ ਜਨਮ ਦੀ ਆਪਣੀ ਧੀ ਕ੍ਲੈਰਾ. ਸ੍ਰੀ Hanselmann ਸੀ, ਇੱਕ baker, ਜਦਕਿ ਉਸ ਦੀ ਪਤਨੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਮਹਿਮਾਨ ਸੇਵਾ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਸੈਲਾਨੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੈਲਾਨੀ ਸਨ, ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ apartment ਨੂੰ ਭਰਮਾਇਆ ਕੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਅਤੇ ਖਾਸ ਚਾਹ ਤੱਕ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਪਹਿਲੀ ਬਣਨ, ਚਾਹ ਕਮਰੇ ਵਿਚ St. ਮੋਰਿਟ੍ਜ਼. ਓਵਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ' ਤੇ ਇੱਕ ਫੇਰੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼ ਬਰੇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਜਿਹੜੇ ਲਈ ਪਹੁੰਚਣ ਨਾਲ Bernina ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਜ ਜਿਹੜੇ ਲਈ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਹੁਣ ਖੋਜਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ.