Top of the World
A történelmi Hanselmann Cukrászda, 1894-ben alakult, egy igazi intézmény és egy must tartózkodása alatt a városban. A cukrászda finoman díszített, belső terei A Belle jellegzetes dekorációjára emlékeztetnek Époque.Il a Saint Moritz-i Hanselmann Kávéház évszázados sikerének titka az engadinaiak és minden látogató számára ismert: a termékek minősége és az ügyfelek figyelme. Alapítói, a Hanselmann házaspár szenvedélye a jó ételekért és nagylelkűségükért lehetővé tette számukra a gazdasági nehézségek leküzdését és különlegességeik ismertté tételét, életet adva a ma is ünnepelt hagyományoknak. A Hanselmann Kávéház mérföldkő Saint-Moritzban, egy édes paradicsomban, amelyet négy generáció óta ugyanaz a család őriz. Fritz Hanselmann és felesége, Theresia Müller Dél-Németországból érkeztek. A tizenkilencedik század végén Svájcba érkezve szimbolikusan 1894-ben, a lányuk, Clara születésének évében alapították üzleti tevékenységüket. Hanselmann Úr pék volt, míg felesége a konyha többi receptjének szentelte magát, és együtt új és eredeti vendégszolgáltatásokat dolgoztak ki erre az időre. A turisták, de a híres látogatók is a hangulatos pár által csábított magánlakásban voltak elhelyezve, valamint a három különböző típusú Unióból származó különleges tea, amely St. Moritz első teatermévé vált. A sütő mindenképpen érdemes meglátogatni egy egyszerű, gyors szünetet a nap folyamán azok számára, akik a Bernina Express-szel érkeznek, vagy azok számára, akik hosszabb ideig állnak meg, hogy felfedezzék a város történelmének egy kis darabját.
