Top of the World
Historická Cukráreň Hanselmann, založená v roku 1894, je skutočnou inštitúciou a nevyhnutnosťou počas pobytu v meste. Cukráreň je jemne zdobená a jej interiéry pripomínajú typický dekor Belle Époque.Il tajomstvo storočného úspechu Kaviarne Hanselmann v Saint Moritz je známe engadinese a všetkým návštevníkom: kvalita výrobkov a pozornosť zákazníkov. Vášeň jej zakladateľov, Hanselmannovho páru, za dobré jedlo a ich štedrosť im umožnila prekonať hospodárske ťažkosti a oznámiť svoje špeciality a dať život tradíciám, ktoré sa dnes oslavujú. Kaviareň Hanselmann je míľnikom v Saint-Moritz, sladkom raji, ktorý od začiatku strážila tá istá rodina po štyri generácie. Fritz Hanselmann a jeho manželka Theresia M .ller prišli z južného Nemecka. Po príchode do Švajčiarska na konci devätnásteho storočia založili svoje podnikanie symbolicky v roku 1894, v roku narodenia svojej dcéry Clary. Pán Hanselmann bol pekár, zatiaľ čo jeho manželka sa venovala iným receptom kuchyne a spoločne vymysleli nové a originálne služby pre hostí. Turisti, ale aj slávni návštevníci, boli ubytovaní v súkromnom byte lákanom útulným párom a konkrétnym čajom narodeným zo spojenia troch rôznych typov a stali sa prvou čajovňou v St. Moritz. Rúra rozhodne stojí za návštevu pre jednoduchú a rýchlu prestávku v deň pre tých, ktorí prichádzajú s Bernina Express alebo pre tých, ktorí sa zastavia dlhšie, objaviť malý kúsok histórie tohto mesta.
