Harira Marokoko zopa tradizionala da, Tangerren ere gozatu daitekeena. Ramadaneko hilabete santuan plater nagusi gisa zerbitzatzen da, baina urtean zehar eskuragarri dago. Harira tomateak, garbantzuak, dilistak, bildotsa, espeziak eta barazkiak, hala nola azenarioak eta tipulak, egiten dira. Lodia eta zaporetsua da, eta maiz ogi freskoarekin edo Marokoko ogi tradizionalarekin zerbitzatzen da, khobz. Harira proteina eta zuntz aberatsa den platera da, egun hotzetarako edo otordu oparoa behar duzunean.
