De sex livsviktiga bronsstatyerna visar hästarnas frihet och rörelse, med vattenstänk som tycks sprutas upp när de galopperar genom fontänen. Vissa verkar till en början nästan dolda mellan byggnader, med hästarna i olika poser, inklusive några i stora fontäner, som visar en sekvens av små vattensprut och ljus för att skapa en illusion av realistisk rörelse när hästarna galopperar genom gatorna.På skylten står det: "Sex hästar har rymt från sina stallar och galopperar genom Londons gator. De kastar sig genom mängder av fotgängare tills de stoppas av trafikflödet på Lemen Street.Det närbelägna Goodman's Field har en intressant historia som Londonhistorikern John Stow skrev i sin Survey of London, som publicerades 1598. Han ger några detaljer om området, som omfattade "en gård som tillhörde det nämnda klostret; på den gården brukade jag själv som ung man gå och få mycket mjölk för en halv penny, och jag fick aldrig mindre än tre pints öl för en halv penny på sommaren, och inte heller mindre än en kvart öl för en halv penny på vintern, alltid varmt från korna, nymjölkade och silade. En som hette Trolop och senare Goodman var bönder där och hade trettio eller fyrtio kor per hink. Goodmans son, som var arvtagare till sin fars köp, arrenderade först marken för att låta hästar beta, sedan för trädgårdar, och levde som en herre tack vare det.Det var denna skrivna historia som inspirerade hästarna i Goodman's Fields. Skulptören Hamish Mackie porträtterade den otyglade glädjen hos hästar som befriats från det slitsamma arbetet på Londons gator. Han inkluderade sex hästraser för att illustrera den mångfald av hästar som fanns i det förflutna.