Minturno'nun ortaçağ çekirdeğinin merkezinde yer alan Havari Aziz Peter Kilisesi, kolaylıkla tarihlendirilemeyen bir yapıdır. 9. yüzyıl civarında Papa Leo III (795-816) tarafından inşa edilmiş ve 12. yüzyılda yeniden inşa edilmiştir. Bir zamanlar katedral olan yapı, ortaçağ köyünün merkezinde yer almaktadır. Ön cephede geniş bir taş blok merdiven vardır ve eşit olmayan sivri kemerli bir narteks ile karakterize edilir. Prothyrumda çan kulesi yer almaktadır.Zemin planı üç nefli bir Latin haçı şeklindedir. Karakteristik özelliği, merkezi panelleri ve rozetleri olan ahşap kasetli tavanıdır. Papalık arması merkezde açıkça görülebilmektedir. Sağ tarafta Barok bir eser olan Kutsal Ayin Şapeli yer almaktadır. Arka duvarda, Sabatino olarak bilinen Andrea da Salerno okulunun eseri olan Son Akşam Yemeği tablosu yer almaktadır.Özellikle sanatsal değeri olan Pergamum'un iki yan korkuluğunda, İncil'deki Yunus'un piskopos tarafından yutulup reddedilmesi olayını tasvir eden kabartmalar bulunmaktadır. Minberin sağ tarafında 1618 yılına tarihlenen Minturno arması yer almaktadır. Bunun yanında, yine 13. yüzyıldan kalma geometrik tarzda mozaikle süslenmiş zarif bir şamdan üzerinde duran Paskalya Kandili (1264) yer almaktadır. Org borularıyla desteklenen apsiste, 6 Eylül 1850'de şehrin koruyucusu ilan edilen 'Virgo Lactans' Lütuf Meryem Ana'yı tasvir eden 13. yüzyıldan kalma bir fresk yer almaktadır. Sunağın arkasında 1400'lü yıllardan kalma bazı fresk kalıntıları bulunmaktadır. Kilisenin bitişiğinde Aziz Philip Neri'ye adanmış Congrega bulunmaktadır.
