San Giusto Canavese gazte bat da udalerriko zeinen lurralde antzina ena inguruko udalerri San Giorgio. Aurretik independentzia San Giusto izan zen, hain zuzen ere, herrixka bat, San Giorgio izena Gerbo Grande di San Giorgio. Izan ere, bere biztanle daude gaur egun, oraindik ere deitzen, tradizionalki, gerbolini (ere deitzen dira herri Piedmontese goitizena Tirapere, HAU da, " Tira-pietre" italieraz). Ondoren, gutxienez, bi mende liskarrak eta borrokak aurka hurbileko herria, borrokatu slingshots, eta harriak, on urria 9, 1778an Errege Victor Amedeo III luzatutako dekretua desegin eta Gerbo Grande horrela lortutako independentzia San Giorgio izena canton de Gerbo Grande. Baino apur bat gutxiago urte bat geroago, bera Errege Vittorio Amedeo III, lizentzia irailaren 3, 1779, aitortzen berriak udalerriaren izena San Giusto, aukeratutako biztanle gisa beren babesle. 1862 urtean izena udalerriko zen behin betiko aldatu San Giusto Canavese dekretu bidez King Vittorio Emanuele II, nahasmena saihesteko, beste" San Giusto " oraina italiako lurraldean.. Arteko kontrastea komunitate San Jorge eta Gerbo Handia izan zen bilatzen, bai politikoa eta erlijiosoa, bai barruan klase borroka, ikusi Sangiustesi ziren, batez ere, nekazari, merkatari, eta txiki dueños, berriz, Sangiorgesi ziren irudikatzen noble (Etxea Biandrate) eta artisau herriko gaztelua Biandrate. Nahia de Gerbolini (biztanle Gerbo, edo 'l Zerb) izan zen, lortzeko independentzia beren udalerriaren eta bere parrokia eta, objektu hori, on egin borroka odoltsua eta batzuetan bortitza, eta horrek banatzen ditu bi komunitateen (San Giusto eta San Giorgio), zein besterik ez dira 3 kilometrora, eta eman Sangiustesi goitizena ,Tirapare mota "armak", zein erabiltzen dute borrokan.
