Čokoládové město založil v roce 1903 Milton S. Hershey a zdá se, že jeho historie vychází ze souboru filmu. Po náročném životě se Hershey podařilo uspět v cukrářské oblasti, právě při výrobě cukrovinek. V roce 1893 během Světové Kolumbijské expozice v Chicagu se setkal s evropským výrobcem strojů na zpracování čokolády. Zaujalo ho, okamžitě si ho koupil a rozhodl se začít vyrábět čokoládu ve své továrně. Okamžitě ho zasáhla láska k novému produktu. V roce 1903 začala výstavba nové a větší továrny věnované pouze čokoládě a kolem továrny začala výstavba konkrétního města.
