De seks bronzestatuer i naturlig størrelse viser hestenes frihed og bevægelse, og det ser ud til, at vandstråler springer op, når de galopperer gennem springvandet. Nogle af dem synes i første omgang næsten skjult mellem bygninger, med hestene i forskellige stillinger, herunder nogle i store springvand, hvor der vises en sekvens af små vandsprøjt og lys for at skabe illusionen af realistisk bevægelse, når hestene galopperer gennem gaderne.På plakaten står der: "Seks heste er undsluppet fra deres stalde og galoperer gennem Londons gader. De kaster sig gennem en masse fodgængere, indtil de bliver stoppet af trafikken på Lemen Street".Den nærliggende Goodman's Field har en interessant historie, som London-historikeren John Stow skrev i sin Survey of London, der blev offentliggjort i 1598. Han giver nogle oplysninger om området, som bl.a. omfattede "en gård, der tilhørte det nævnte kloster; på denne gård plejede jeg selv som ung mand at gå hen og få meget mælk for en halv penny, og jeg fik aldrig mindre end tre pints øl for en halv penny om sommeren og heller ikke mindre end en kvart øl for en halv penny om vinteren, altid varmt fra køerne, frisk malket og siet. En, der hed Trolop, og senere Goodman var landmænd der, og de havde tredive eller fyrre køer i spanden. Goodmans søn, som var arving til sin fars køb, forpagtede først jorden til hestegræsning og derefter til haver og levede som en herre på grund af det".Det var denne skrevne historie, der inspirerede til "Horses of Goodman's Fields". Billedhuggeren Hamish Mackie portrætterede den uhæmmede glæde, som heste, der er befriet fra det trælse arbejde i Londons gader, udstråler. Han inkluderede seks hesteracer for at illustrere fortidens mange forskellige heste.
