Een bezoek aan het complex van Santa Giuliana is aan te raden om het prachtige klooster te zien, toegeschreven aan Matteo Gattaponi (1376). Het is een van de mooiste voorbeelden van Cisterciënzer architectuur in Italië. Het klooster van Santa Giuliana, gesticht in 1253 door kardinaal Giovanni van Toledo, een grote promotor van de Cisterciënzer hervorming, was een van de rijkste religieuze gebouwen van de stad; het werd beschermd door paus Innocentius IV, die een speciale toegeeflijkheid verleende aan iedereen die het bezocht. De kerk heeft een veertiende-eeuwse gevel met geometrische coating in wit en roze marmer en een prachtig portaal met een rosette. Het huis herbergt verschillende sporen van oude decoraties in het enkele nave interieur met houten trossen. Op de linkermuur (Laatste Avondmaal) en op de apsis (kroning van de Maagd van Marzolini, meester van de triptiek) werden twee fresco ' s van de XIII-eeuw geplaatst. Op de triomfboog zijn resten van fresco ' s uit het einde van XIII en de vroege XIV nog zichtbaar. Het voormalige klooster, de buitenlandse taalschool op dit moment, ligt rechts van de kerk. In het klooster bevindt zich een prachtig klooster, gekenmerkt door brede witte bogen op achthoekige pilaren met rode en witte strepen van verhalende hoofdsteden. Toegeschreven aan Matthew Gattaponi (1376) is het een van de mooiste voorbeelden van Cisterciënzer architectuur in Italië.
