Hii sita-ekari bustani uchongaji katika wigo wa Stellenbosch milima showcases zaidi ya 60 vipande vipande na Dylan Lewis, iconic Afrika Kusini mchonga sanamu. Ni si juu ya Stellenbosch wine uchaguzi, hivyo ni gumu kwa machapisho, lakini mara moja kupata huko ni pamoja na thamani yake. Makini curated bustani ni blanketed na fynbos—tofauti kabisa na Lewis' shaba sanamu. Ingawa misingi ya kipengele baadhi ya wake wengi iconic vipande vipande, hakuna kipande moja de upinzani; badala yake, kila uchongaji anasimama juu yake mwenyewe dhidi ya kuelimishana, kuibua kukamata kuongezeka.