Burgose katedraal on roomakatoliku katedraal Burgos, Hispaania. UNESCO poolt maailmapärandi nimistusse kuulutatud see üks keskaegse Euroopa olulisi Gooti katedraale on üks parimaid turismiobjekte Hispaanias. Castilla ja Mauricio kuningas Ferdinand III tellis selle ehitamise. See ehitati endise romaani katedraali kohale. Pärast kahesajandilist vaheaega lõpetati ehitus 1567.aastal.