Arvan, et piima on võimatu praadida? Mõtle uuesti. Leche frita või praetud piim on populaarne magustoit, mis on valmistatud piima, munakollaste ja jahu piitsutamisel. See jäetakse jahtuma ja tahkestuma, enne kui see on riivsaiaga kaetud ja praetud. Võib serveerida kuumalt või külmalt.