Hofbräuhaus

Държавната кралска пивоварна в Мюнхен (Staatliches Hofbräuhaus in München, също Hofbräu München) е пивоварна в Мюнхен, Германия, собственост на правителството на провинция Бавария. Наименованието Hof (двор) идва от историята на пивоварната като кралска пивоварна в Кралство Бавария. Пивоварната притежава Hofbräuhaus am Platzl, Hofbräukeller и една от най-големите шатри на Октоберфест (Hofbräu-Festzelt).

В пивоварната се варят много видове бира по оригинални рецепти, предадени от Вилхелм V, херцог на Бавария. В момента се произвеждат бира Weißbier и лагерни бири Helles, Maibock, Dunkel и Oktoberfest.

Хофбройхаус ам Платцл в Мюнхен вдъхновява песента "оанс, звоа, г'суфа" (на баварски диалект: "едно, две, надолу по люка"). Бирената къща, съчетана с историческата пивоварна, ви позволява да опитате регионална кухня и домашно приготвена бира. Нейната история датира от XVI в., като неоренесансовият вид на сградата се дължи на реконструкцията от 1896 г. Можете да послушате и традиционна баварска музика.