Verkefnið "myndhöggvara í Brufa. La Strada del Vino e dell 'arte" fæddist árið 1987 með markmið vopnaður á upprunalega og nútíma listrænt reynslu: stofnun alvöru Safninu en plein loft. Á hverju ári, síðan þá, myndhöggvari er boðið til að sýna verk sín á götum að ráða vínekrur og torg í þorpinu, öðlast vinna fyrir hvern listamaður. Niðurstaðan, sem er alltaf í hreyfingu, það er leið samtímans verkum búin til af listamenn national og alþjóðlegt orðspor í jafnvægi samsetning af náttúrunni, þéttbýli landslag, sveita landslag og samtíma höggmynd að meanders eftir hálsinum á hæðinni af Brufa, í bænum Torgiano.