Biserica Sfânta Ecaterina (sau église Sainte-Catherine, în franceză) este principalul monument al Honfleurului, atracția care nu trebuie ratată chiar dacă petreci doar câteva ore în oraș. Construită în secolul al XV-lea pentru a înlocui o biserică de piatră distrusă în timpul Războiului de o sută de ani, Biserica Sf. Forma sa originală de barcă dublă se datorează cunoștințelor excelente ale Honfleur despre construcția navelor. Ecaterina este cea mai mare biserică de lemn din toată Franța.