De Kerk van Sint-Catharina (of de église Sainte-Catherine, in het Frans) is het belangrijkste monument van Honfleur, de attractie niet te missen zelfs als je slechts een paar uur in de stad. De Kerk van St.Catharina werd in de 15e eeuw gebouwd om een stenen kerk te vervangen die tijdens de Honderdjarige Oorlog werd verwoest. De originele dubbelwandige bootvorm is te danken aan Honfleur ' s uitstekende kennis van de scheepsbouw. De Kerk van St. Catharina is dus de grootste houten kerk in heel Frankrijk.